La Festa della Trebbiatura

In una fase di profonda crisi economica, per il tradizionale settore agricolo, e demografica, per il continuo processo di spopolamento, il comune di Turri (Cagliari), piccolo centro della Marmilla, si è impegnato nella rievocazione delle fasi conclusive della lavorazione del grano secondo le forme tradizionali, "uguale a quella di cento anni fa". Il servizio racconta, anche attraverso le testimonianze degli abitanti di Turri, la "festa" che consiste nel rivivere l'antico modo di lavorare il grano nelle sue diverse fasi: la mietitura (sa messadura) con il falcetto, la trebbiatura (sa treba) a buoi nelle aie (o con le prime trebbiatrici meccaniche introdotte qui negli anni '50), e la ventilazione (sa bèntua) col vento di maestrale (su bentu estu).

Iniziativa a cura del Centro di Servizi Culturali Società Umanitaria - Cineteca Sarda