N° associato: 10687

VHS (35') ; col.

Video e Ricette. Gualtiero Marchesi: ABC della Cucina, n.1

((abstract))

LA PASSATA TRAMA: In questo numero, dedicato alla pasta, Marchesi ci consiglia come preparare questo alimento basilare dell'alimentazione mediterranea. Il grande maestro della cucina italiana ci suggerisce i tempi e le modalità di cottura, i condimenti più indicati, gli ingredienti ed i sughi più appropriati per abbinamenti gustosi e leggeri.

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Collocazione: DOCUMENTARI